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海水稻介绍

时间:2017-08-31 来源:36氪

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海水稻简介:

海水稻是耐盐碱高产水稻,能够在海水中生长的水稻。在现有自然存活的高耐盐碱性野生稻的基础上,利用遗传工程技术,选育出可供产业化推广的、盐度不低于百分之一的海水灌溉条件下、能正常生长且产量能达到200-300公斤/亩的水稻品种。

目前,所有“海稻86”栽培种植面积2350亩,在拥有现代农业科技的今天,海水稻依旧采用原始生态古法种植模式,在没有污染的南海海滨滩涂地自然生长,全过程不施肥,不打农药,也不使用植物调节剂、叶面喷洒剂和化学除草剂,没有人为干预生长过程。经5个多月的自然慢生长,为人们生产出精良的海水稻米。海水稻颗粒饱满、呈胭脂红色,被形容为“米中红珊瑚”,因其特殊的营养功能优势和少有的珍贵属性,又享有“天赐粮源、米中之贵”的美誉。

海水稻稻谷脱去颖壳后的颖果,由皮层、糊粉层、胚乳和胚组成,营养成分全。海水稻中硒、钾镁锌、铁锰等元素含量较高,含有丰富的维生素B和维生素E,含有较多的蛋白质、矿物质、膳食纤维,野生自然环境生长,自然没有污染。营养价值是普通白米的7倍。